Готовлю цыпленка с шампиньонами и сливками в духовке. Рецепт простой, но должно получиться вкусно. Запихала в духовку, осталось ждать. Если получится - напишу рецепт.

Покушала. Получилось очень даже вкусно, поэтому вот вам рецепт.
Берем филе цыпленка, можно куриное взять. Режем небольшими кусочками, посыпаем солью и выкладываем на противень.
Берем шампиньоны, тоже нарезаем их мелкими кусочками, выкладываем на кусочки цыпленка.
Затем в глубокую миску давим чеснок, и насыпаем всяческих приправ (я брала специальную, с травами), заливаем это все сливками, перемешиваем. Выливаем это на грибы и ставим в разогретую духовку. Все.

Запекать где-то около часа, или чуть дольше.

И быстро, и не хлопотно, и вкусно.